2018年02月16日
・半数の6店舗が「ミシュランガイド東京」で星付きのレストランです。
・うち3店舗は、昨年度に引き続いての参加であり、フェア以外の時期でも鳥取県産ジビエを使用するなど、 「とっとりジビエ」が首都圏のレストランで定番化しています。
＜参加店舗＞※詳細はURLをご参照ください
【フレンチ】
レストラン タテルヨシノ 銀座
レストラン KAIRADA
レストランリューズ
フロリレージュ
ラチュレ
レストラン アニス
サンス・エ・サヴール
ラペ
フルヤ オーガストロノム
【イタリアン】
Passo a Passo（パッソ・ア・パッソ）
ダ オルモ
プリンチピオ
