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講習会・イベントのご案内

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2018.02.01

丹南ジビエ　ぐるっとフェア

日時: 2018年1月20日 – 2018年2月25日 終日
場所: 丹南地区の飲食店13店舗

丹南地区の飲食店で絶品ジビエ料理が楽しめるフェアを開催します。 　旬のジビエを安くおいしく楽し
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2018.02.01

森の京都ジビエフェア2018冬

日時: 2018年1月20日 – 2018年2月18日 終日
場所: 京都府中丹地域(福知山市、舞鶴市、綾部市)の参加飲食店

京都府では、「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ
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2018.01.12

かごしまジビエレストランフェア

日時: 2018年1月19日 – 2018年1月28日 終日
場所: 鹿児島市内の16の飲食店

　第４回日本ジビエサミットの鹿児島県開催にあわせて，鹿児島市内の16の飲食店で「かごしまジビエ
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2017.10.22

シンポジウム「鳥獣害―野生鳥獣による農林業被害とその対策」

日時: 2017年11月12日 @ 1:00 PM – 5:25 PM
場所: 東京大学弥生キャンパス弥生講堂, 〒113-8657 東京都文京区弥生1丁目1-1
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2017.10.17

秋の里山で作って味わう本格ジビエアラカルト！

日時: 2017年10月22日 @ 10:00 AM – 2:30 PM
場所: 交流拠点施設ハナレ（上高尾生活改善センター横）, 三重県伊賀市高尾4503

最近ブームになりつつある「ジビエ」を食べてみませんか？メニューは日本ジビエ振興協会が主催した第1回ジビエ料理コン