東京都が主催する「味わいフェスタ 2024」豊洲会場に、ジビエ協、山梨県丹波山村の「タバジビエ」が出展しています。 味わいフェスタ 2024　豊洲 ジビエ協は「暮らしに、ジビエ」をテーマにしたパネル展示。タバジビエはキッチンカーでジビエ料理を提供します。丹波山村は東京都の水源林を擁しており、鹿に

国産ジビエの基礎知識と栄養的特徴、アスリート食への可能性についてお伝えするセミナーを11月27日(水)に東京で開催いたします！ 第二講演

ぐるなびが今年も「全国ジビエフェア」を開催します。11月1日（金）～2月28日（金）の4カ月。 ジビエつまり肉だけでなく、皮や角などの副産品、ペットフードまで網羅した店舗やECサイトなどの情報を特設サイトで一挙に公開し、ジビエの「食べたい」「買いたい」を盛り上げていくフェア。ジビエの消費拡大を通じ

  昨年から開催されている、いなばのジビエ推進協議会主催の「とっとりジビエフェス」が今年も開催。国産ジビエ認証取得の「わかさ29工房」（鳥取県若

千葉県鋸南町が、10月26日（土）に秋のグルメを楽しむ「鋸南町ジビエマルシェ」を開催します。会場は佐久間ダム公園内の「都市・農村交流広場」。町内の飲食店がジビエ料理を提供す