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最近の投稿
令和6年度「地域に向けたジビエ基礎知識セミナー」全4回開催
《会員活動ご紹介》東京都内で「国産ワインのメーカーズディナー×ジビエ会」開催!
【会員情報】糸島ジビエ工房、狩猟体験ツアー冬
【会員情報】鹿革の柔らかく軽量なレザーブーツ、ポルティラ×新井商店
《後編》加熱不十分なジビエにご注意!【低温調理の注意点】
自治体との連携 支援活動報告
2014.11.03
地方自治体と連携し鳥獣被害を産業へ
鳥獣被害はどこの自治体も頭を抱えていますし、食肉としての利活用についても対策を検討されています。 特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会では、食肉用の捕獲方法、適正な解体処理方法、個体を無駄にしない加
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2016.03.15
移動式解体処理車とは(内容の変更:2016年5月2日)
8月8日の朝日新聞夕刊の記事「農村活性化への妙味」の中で紹介されています”移動式解体処理車”(以下、処理車)について紹介します。特徴この処理車は、捕獲したシカやイノシシを食肉処理施設に”運搬するのが大
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