ジビエ店舗紹介
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ラ・カンティーナ

こちらの店舗情報は2017年10月11日の情報です。より詳しい情報をお求めの場合は各店舗に直接お問い合わせください。
ラ・カンティーナ ラ・カンティーナは、ワインの貯蔵庫（ワインセラー）と言う意味から命名された。
店名の「ラ･カンティーナ」は、サッカーブラジル代表元監督のドゥンガさんが、名付け親。
１９９０年サッカーワールドカップイタリア大会で得点王のイタリア代表スキラッチさんが、プロデュースした、美味しい自家製生パスタ＆地産地消&自然食 オーガニック食材のイタリア料理店。
ドライエイジングビーフやジビエなど、熟成肉を提供
野菜料理が豊富
海老料理や蟹料理 肉料理がおすすめです。

店舗情報

所在地
静岡県磐田市二之宮６２９
営業時間
11:30-14:00 /17:30-21:00(os)
定休日
火曜日
電話番号
0538-33-6363

メニュー＆商品紹介

  • イノシシの低温調理　温野菜添え 　（￥２８９０～ ）
    イノシシの低温調理　温野菜添え ヘッドショットクリーンキルを基本とした捕獲をメインに普及中。基本銃での捕獲ですが、罠猟のクリーンキルも扱います。静岡県内の獲物をメインにしておりますが、時期によっては、屋久島や北海道の獲物も取り扱います。写真は、低温で長時間加熱し素材の旨みを引き出しま調理です。季節の野菜とお楽しみください。
  • ジビエランチコース 　（¥3,980）
  • ジビエハンバーグ 　（¥1,680）

アクセス

静岡県ＪＲ東海道線の磐田駅南口下車。
磐田市 磐田駅南口のサーパス磐田駅前から徒歩で、５分程