真空低温調理法を正しく理解して頂くため

2014年09月01日

真空低温調理法は難しいや過去に取り組んで失敗したという方もいると思います。

正しい方法を理解し取り組むことで誰でも思い通りの料理ができます。

長野県茅野市北山5513-142 （地図）

日本ジビエ振興協会は、ジビエ料理の普及拡大によって増え続ける鳥獣被害を減らし、地域の活性化や社会貢献の実現を目指しています。