2024年10月30日
10月25日(金)~27日(日)にかけて東京都主催の『味わいフェスタ2024』にお招きいただきました。
国産ジビエの情報や美味しさを伝えるため、パネル展示・資料配布と、弊会会員である山梨県丹波山村さまのタバジビエさま(以下、敬称略)に東京都の水源涵養林で獲れた鹿肉を使った「鹿バーガー」やソーセージ等を販売提供いただきました。東京都でも野生動物による農林業被害が多く、捕獲した野生鳥獣を美味しく活かすジビエに期待されています。
味わいフェスタには毎年子連れやペット連れの方が多くお越しになられるため、子供向けのジビエ冊子を新たに作成。罠の写真に興味を持つお子さんや鳥獣被害に困っている農家さん等もお越しいただきました。
国産ジビエ認証施設のジビエが買えるオンラインショップ集も紹介。ジビエがECサイトで買えることに驚いている方も多く、ご家庭でもジビエを味わっていただきたいです。