2016年06月07日
長野県のA・コープで、日本ジビエ振興協議会のプロデュースによるジビエの販売がスタートしました。
販売は6月1日から実施しておりましたが、改めて広く知っていただくために、6月7日に記者発表会を開催いたします。
―記―
【日時】平成28年6月7日(火)15時30分~
【会場】A・コープピアみどり店 精肉売り場
http://www.nagano-acoop.co.jp/list/pia-mido.htm
【登壇者】
株式会社長野県A・コープ 商品部商品第1課 野澤剛士氏
信州富士見高原ファーム 戸井口裕貴氏
特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会 理事長 藤木徳彦
販売しているのは、「A・コープピアみどり店(茅野市)」、「A・コープ富士見店(富士見町)」の2店舗。
①鹿ロース肉ブロック 200g 1,280円
②鹿モモ肉ブロック 200g 1,180円
③鹿肉角切煮込み用 200g 980円
④鹿ソーセージ 110g 698円
⑤鹿肉カレー 798円
長野県富士見町の信州富士見高原ファームさんの生産によるもの。
衛生基準はもちろんのこと、品質と味に定評がございます。
今のところ通年の販売を予定しておりますので、お近くにお立ち寄りの方はぜひご購入ください。
現地では、“おうちジビエ”を手軽に楽しむためのレシピも配布しております(藤木シェフ監修)。
A・コープピアみどり店
http://www.nagano-acoop.co.jp/list/pia-mido.htm
A・コープ富士見店
http://www.nagano-acoop.co.jp/list/hujimi.htm
信州富士見高原ファーム
http://www.fujimikogen-farm-nagano.jp/