JR東日本、長野県で「夏ジビエ」フェア

2016年07月24日

7月25日より、駅中のベックスコーヒーショップおよびベッカーズにて、夏のジビエメニューが期間限定で登場します。

■「信州ジビエ　夏鹿カレー」
　単品690円・サイドメニュー、ドリンク付1010円
　＜ベックスコーヒーショップ＞7/25～8/31

■「房総ジビエ　猪肉のスパイシーピタポケット」
　単品500円・プレートセット 790円
　＜ベッカーズ＞7/25～9/30

夏鹿カレーは、鹿肉の生産を協議会会員の長野県の信州富士見高原ファームさま、加工を特別会員のJA全農さまの加工会社「ぴゅあディッシュ」で行っています。イノシシのピタは、イノシシ肉の生産は君津いのか食肉加工組合さま、加工は同じくJA全農、ピュアディッシュさま。

先日プレス向けの試食会に参加させていただきましたが、30社を超えるマスコミが参加しており、話題性の高さを感じさせました。

鹿肉生産地の長野県でも、長野市内で「ビールに合う夏ジビエ」と題して8月24日まで、松本市では「信州夏ジビエをたべよう」と題して8月15日までフェアを開催します。ジビエを通した地域活性化のモデルケースとも言えそうです。

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