2014年09月02日
9月3日（水）午後、ホシザキ電機(株)高輪ビル 会議室において、特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会の設立総会と研修会を開催します。
設立総会 13:00～13:30
挨拶
特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会 理事長 藤木徳彦
株式会社ジェイティビー 常務取締役 久保田 穣 氏
農林水産省食料産業局食品小売サービス課 外食産業室長 山口 靖 氏
ホシザキ電機株式会社 取締役 尾﨑 司 氏
２ 設立の経緯および活動方針の説明
３ 理事、監事の紹介
研修会
１．講演 13:40～14:30
演題：「真空低温調理法」を用いた国産農畜産物調の理済加工食品製造・販売 講師：田代典久 氏 JA全農総合企画部 事業開発課
三田敬則 氏 株式会社イートピア代表取締役（NPO法人日本ジビエ振興協議会理事）
２．真空低温調理技術関連機器の説明 14:40～15:00
各メーカーのご担当者
３．本協議会の主な活動内容の説明と意見交換 15:00～16:00
平成26年度事業計画書により説明
