2014年12月24日
平成26年7月から12月、ジビエについて取り上げられた新聞等の記事です。
新聞名、掲載日、見出しを掲載してあります。記事の内容を知りたい方は事務局までお問い合わせ下さい。
産経新聞 7月10日 イノシシからE型肝炎感染症「ジビエ生食は厳禁」
日本経済新聞 7月11日 ジビエ、国が衛生指針 野生鳥獣肉、食中毒防ぐ
朝日新聞 7月15日 三重県とココイチ、カレーに共演 シカ肉カレー第３弾
読売新聞 7月20日 津に地産地消レストラン
読売新聞 7月30日 シカ生肉食べ？Ｅ型肝炎 必ず加熱呼びかけ
朝日新聞 7月31日 イノシシ肉の活用を いしかわジビエ研究会
山梨放送 8月19日 早川町にシカの加工処理施設が完成
毎日新聞 8月20日 ジビエ料理:シカやイノシシ肉に人気 衛生管理の指針作り
紀伊民報 8月22日 ジビエバーガーを開発２４日、夏まつりで無料提供 古座川町とぼたん荘
朝日新聞 8月23日 高知市にジビエ料理専門店オープン
富山新聞 8月24日 シシ肉料理、商品化へ 高岡市商工会、グルメ開発委が始動
北國新聞 8月29日 イノシシ解体会社を設立 先端大の学生、猟師と飲食店仲介
読売新聞 9月1日 「ジビエの工房」手応え
神戸新聞 9月14日 有害鳥獣対策、兵庫の知恵 県内研究者ら国に提言へ
中日新聞 9月14日 イノシシやシカ捕獲や解体も 泰阜で猟師体験
熊本日日新聞 9月26日 ジビエ八代は中華味 研究会が毎月試食会
紀伊民報 10月1日 ジビエやアユ料理を研究 「茶屋開き提供したい」 古座川町商工会女性部
熊本日日新聞 10月2日 猪鹿鶏ジビエで地域おこし 八代市商工会
中日新聞 10月3日 ＜食卓ものがたり＞ジビエ（長野県大鹿村）
中日新聞 10月6日 県産イノシシいいね富山 ジビエ試食会に行列
品川経済新聞 10月6日 五反田駅ガード下にジビエバル「Umagoya」－イノシシやシカ肉をメーンに
読売新聞 10月9日 ジビエ普及で捕獲増え…野生動物の被害減った県
産経新聞 10月17日 シカ肉ウインナーおいしい！！兵庫・香美の小中学校で「ふるさと給食」
朝日新聞 10月22日 シカ肉、出荷自粛を一部解除 業者が検査態勢整備
読売新聞 10月24日 ジビエ料理１７店競う 来月、豊田で
毎日新聞 10月26日 イノシカチョー美味
十勝毎日新聞 10月28日 エゾシカ肉に高い関心 スーパーで販売開始
日本海新聞 10月29日 但馬牛やシカ肉バーガー 新メニュー続々
日本経済新聞 10月29日 ジビエ手軽に野生の味
産経新聞 11月2日 島根・美郷特産のイノシシ肉を東京の人気レストランが提供
東京新聞 11月5日 長野のジビエ召し上がれ銀座で農業高生シカ肉コース
日本海新聞 11月6日 イノシシ肉メニュー化６品考案、試食会で好評価
読売新聞 11月11日 害獣シカ広がる食材活用
北海道新聞 11月11日 北見工大生協の学食にシカ肉メニュー
徳島新聞 11月13日 シカ肉と雑穀を使った新メニュー開発 美馬市、検討委が近く試作
西日本新聞 11月13日 シカ肉でキーマカレー英彦山ジビエの会が発売
下野新聞 11月18日 イノシシ肉メニュー、初日は完売 栃木県庁生協食堂が21日まで提供
信濃毎日新聞 11月21日 捕獲した鹿の肉など食用に 富士見の猟友会有志、解体処理施設稼働
日本経済新聞 11月21日 珍味ではなくなった 野性味あふれるジビエの魅力
神戸新聞 11月21日 シカ肉で地域活性化を 佐用で「ジビエ料理講習会」
紀伊民報 11月25日 古座川の秋まつり狩猟疑似体験やジビエ試食
日経ビズ 11月25日 駅そばで猪肉を ＪＲ東系列が「千葉県産猪肉そば」
日本農業新聞 11月25日 ジビエは特別な食材じゃない おいしさを発信し農村守りたい
中日新聞 11月27日 創作ジビエ、日進の店が優勝猪鹿クレープ風
産経新聞 11月28日 「地元食材」イノシシ活用 市原市がシェフ招き講習会
読売新聞 11月29日 県産ジビエいかが
読売新聞 11月30日 「猪鍋セット」どうぞ あすから受け付け
日本農業新聞 12月2日 エキナカで“猪肉そば” 千葉県産を活用 １カ月の限定販売 ＪＲ東日本
中日新聞 12月4日 シカ肉料理をメニューに 小浜とおおいの２店
読売新聞 12月4日 県産イノシシカレーいかが ココイチ３店
朝日新聞 12月5日 「今年の一皿」にジビエ料理 低脂肪・高栄養価で人気
神戸新聞 12月10日 炒め料理やスープなどシカ肉料理学ぶ研修会
四国新聞 12月11日 イノシシ肉で新メニュー／道の駅みろくで販売
朝日新聞 12月17日 ジビエ食べ歩き 岡山でスタンプラリー
朝日新聞 12月17日 捕獲シカ、もっと活用へ 官民学の研究発表会
朝日新聞 12月18日 野生シカ肉、学校給食で 「厄介者」から「森の恵み」に
紀伊民報 12月19日 ジビエ料理の講習会加工施設オープンに向け
岐阜新聞 12月19日 ぎふジビエ、ブランド化 獣肉扱う業者ら推進ネット発足
ダイヤモンド 12月19日 【お得な「ふるさと納税」ランキング～ジビエ編～】
産経新聞 12月22日 「豚肉の生食禁止」の是非 法律で禁止する必要はあるのか
