2020年09月07日
新型コロナウイルス感染症の影響による飲食店の休業で、ジビエ処理加工施設も売り先がなくなり、影響を受けています。この状況が続きストックスペースがいっぱいになると、個体を受け入れられなくなってしまいます。
行き場を失ったジビエをみなさまにお届けしておいしく召し上がっていただくため、日本ジビエ振興協会が監修し、ジビエレトルト食品を開発しました!オンラインショップよりお求めいただけます。
ジビエ原料はすべて、日本ジビエ振興協会の審査により国産ジビエ認証を取得した施設の鹿肉を使用しています。味はオーベルジュ・エスポワールでオーナーシェフも務める弊会の代表理事・藤木が監修。
定番のカレーやハンバーグから麻婆豆腐などの中華、おつまみにもおすすめのしぐれ煮など、和・洋・中9種類をラインナップ。鹿骨からとったコク深いコンソメスープは特に味わっていただきたい一品です。
この機会にぜひお召し上がりいただき、ご支援をお願いいたします。
より多くのみなさまに、国産ジビエの魅力をお届けできれば幸いです。
《商品ラインナップ》
スパイシー鹿カレー
こだわりデミグラスソースの鹿シチュー
デミグラスソース仕立ての鹿ハンバーグ
コクの鹿ハヤシ
鹿麻婆豆腐の素(甘口)
鹿麻婆豆腐の素(辛口)
待ってました!鹿鍋肉(ホイコーロー)
みんな大好き!青椒肉絲(チンジャオロースー)
黄金の鹿コンソメ
↓ジビエ応援便販売ページはこちら↓