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NHK大阪「ええやん!ジビエ料理」掲載・公開(11月20日(金)まで公開)

2020年11月18日

NHKのサイトより)

過日取材を受けていたNHK大阪の「ええやん! ジビエ料理」が放映され、ウェブサイトにも掲載。今週金曜日(11月20日)まで視聴が可能になっています。

大阪のジビエ専門店の紹介を中心に、ジビエがどのように扱われているか、どのように受け入れられているかが描かれています。さまざまなレイヤーでジビエが広まっていることを感じさせます。ぜひご覧ください。弊社代表の藤木もインタビュー取材で登場しています。