2015年07月08日
特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会では、シカ肉やイノシシ肉の衛生管理、品質管理に係わる取り組みの一貫として、株式会社イシダ、株式会社TOSEI、ホシザキ電機株式会社に協力いただき、金属検出機と真空包装機の特徴や正しい使い方に関するセミナーを開催しています。７月２日に福岡市の国際会議場の会議室で開催しました「ジビエ利活用セミナー 金属検出技術及び真空包装技術編 福岡会場」の開催内容を報告します。内容はジビエ利活用セミナー 福岡会場をご覧下さい。
