講習会・イベント

とっとりジビエフェス2024

2024年10月24日

 

昨年から開催されている、いなばのジビエ推進協議会主催の「とっとりジビエフェス」が今年も開催。国産ジビエ認証取得の「わかさ29工房」(鳥取県若桜町)の鹿肉が使用されています。今年のテーマは「鳥取ジビエと県産キノコのマリージュ」。県内8店舗の名料理人たちが鳥取ジビエとキノコで共演、兎ッ兎ワイナリーの3種のワインとのペアリングも楽しめます。

お申し込み、お問い合わせは、いなばのジビエ推進協議会へ。