2023年09月07日
魅力的なレシピの開発によりジビエの流通・販売量を増やすことを目指し、広くレシピを募集します。
今回は、飲食店での提供を想定した「お店で食べたいジビエ料理部門」ご家庭で作って楽しむことを想定した「おうちで食べたいジビエ料理部門」の２部門での募集となります。各部門、最優秀レシピには農林水産大臣賞が贈呈されます。
おいしそう！食べてみたい！と多くの方に興味を持ってもらえるような、魅力的なジビエレシピをお寄せください！もちろん、和・洋・中・創作料理など、ジャンルは問いません。
★詳細と応募はこちら★
