講習会・イベント
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講習会・イベントのご案内

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2015.11.07

第２回日本ジビエサミット開催内容(案）のお知らせ

昨年度、鳥取県内で開催しました第１回日本ジビエサミットに続き、平成28年2月11日から13日、福岡県内で第２回日本ジビエサミットを開催することとしました。現在、開催に向けて準備中です。開催のテーマや基 続きを読む=>
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2015.10.03

京都中丹ジビエフェア2016　開催のご案内

京都府中丹広域振興局では、昨年度に引き続き、来年２月に「京都中丹ジビエフェア2016」が開催されます。詳しくは、京都中丹ジビエフェア2016　をご覧下さい。
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2015.09.29

ジビエ展示　ＪＡビル（農業・農村ギャラリー）　10月1日～30日

特定非営利活動法人日本ジビエ振興協議会では、全国農業協同組合中央会の協賛により、10月1日～30日まで大手町のＪＡビル４階「農業・農村ギャラリー」で「捕獲・解体処理・加工・流通 とJA の取り組み」を 続きを読む=>
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2015.09.12

とっとりジビエキャンペーン2015を首都圏レストランで開催中

鳥取県産ジビエの消費拡大を図るため、首都圏のレストランと連携して下記のとおり鳥取県産鹿肉や鳥取県の食材を使ったジビエ料理を提供するキャンペーンを実施し、県産ジビエの普及とＰＲを図ります。 　　　　　　 続きを読む=>
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2015.07.27

ジビエ利活用セミナー（東京会場）　金属検出技術編　開催のご案内 (7/27更新)

　昨年度、厚生労働省が作成した「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を受けて、金属検出の重要性が高まってきています。銃弾の破片などの異物混入は、販売する商品の信頼性を損なうだけでなく、検査体制の整備や機 続きを読む=>